Premier prix au concours L’Art de la physique
Toronto, le 19 juin 2017 – Sarah El Shami, élève de 11e année à l’École Ronald-Marion de Pickering a remporté la 1re place, catégorie « Projets scolaires » du concours L’Art de la physique 2017. Dans le cadre de ce concours organisé par l’Association Canadienne des physiciens et physiciennes (ACP), les participants et participantes avaient pour défis de photographier un phénomène de la physique et de l’expliquer en des termes simples.
Sarah a décidé, lors de son cours de Physique 12e préuniversitaire, de prendre une photo représentant l’effet Leindenfrost. Elle décrit ce phénomène comme étant « le comportement d’un liquide quand il se met en contact avec une surface beaucoup plus chaude que son point d’ébullition. Ainsi à des températures au-dessus du point de Leindenfrost, 200°C pour l’eau, la partie en-dessous du liquide se vaporise immédiatement créant un film de vapeur entre lui et la surface. Par conséquent, le gaz suspend le reste de l’eau au-dessus empêchant tout contact direct entre l’eau liquide et la surface chaude. »
Sarah a ainsi retenu l’attention du jury avec son beau cliché représentant à la perfection ce phénomène physique particulier tout en sachant l’expliquer en des termes simples à la portée de tous. La photographie de Sarah sera publiée sur le site web du ACP et cours maintenant la chance d’être utilisée comme couverture de la revue La physique au Canada !
Bravo Sarah!
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